本文转载自诗雨《香蕉的10种新奇吃法》
~~香蕉冰棍~~
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段
（如果有合适的竹签也可以用整个香蕉），
插上牙签，放冰箱冷冻。
~~糖果香蕉~~
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，
可以让皮更好的粘住。
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，
馄饨皮很薄，一用力就破了。
4)全部包好。
5)锅中放油烧至180度。
6)放入香蕉炸。
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均。
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。
~~香蕉黄油烤吐司~~
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
做法：1)备好所需材料。
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化。
3)黄油融化后关火，把香蕉切片放在黄油当中拌均。
4)加入红糖。
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。
6)再把香蕉铺在白吐司片上。
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟。
8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。
~~香蕉薄饼~~
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、
香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。
2)加入3勺糖。
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4)鸡蛋打至蓬松起末。
5)将黄油化成液体状。
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8)将香蕉捣碎成泥。
9)将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
~~拔丝香蕉~~
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、
淀粉些许、色拉油适量。
做法：1)香蕉剥去皮。
2)切成差不多大小的块。
3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油。
4)搅拌成均匀的面糊。
5)将香蕉块拍上少许干淀粉。
6)然后挂糊。
7)油烧至七成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸。
8)然后沥油。
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
~~简版香蕉酥~~
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
做法：1)准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
2)将香蕉去皮分成小块。
3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
5)在一份的二分之一处划上两刀。
6)反转过来，加上香蕉馅。
7)对折，将划刀口向上。
8)用手按压一下。
9)再用叉子压出花边。
10)排入烤盘，刷蛋黄液。
11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
~~脆皮香蕉~~
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量。
做法：1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3)香蕉剥皮，切成厚片。
4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
~~香蕉盒子~~
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：1)面粉备好。
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，
不静置也是可以滴。
3)葡萄干泡涨后捞出。
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀。
5)面团揉成长条切成剂子。
6)擀成面皮。
7)包上香蕉葡萄馅。
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。
9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可。
~~蓝莓酱香蕉卷~~
食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量。
做法：1)准备食材。
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中。
4)用春卷起卷起。
5)包好。
6)锅内油温5分热，加入油煎。
7)大火煎至金黄色马上捞起。
8)沥干油分上桌。
~~蛋酥香蕉卷~~
做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2)再准备适量白糖与少许盐。
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5)磕入鸡蛋。
6)加盐、白糖搅拌均匀备用。
7)香蕉带皮切段。
8)然后剥去皮。
9)裹上一层蛋卷液。
10)再裹上一层面包糠。
11)依次做好所有的香蕉段。
12)锅内倒油烧至6成热。
13)轻轻下入香蕉段。
14)炸至两面金黄。
15)用漏勺捞出沥油。
16)再用吸油纸吸去油份即可。
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